Торты

Торт Идеал

Ингредиенты: 50 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 ст. л. меда, соль, 1 ч. л. соды, 2 стакана муки.

Для крема: 300 г сливочного масла, 250 г сгущенного молока.

Торт Генерал

Ингредиенты: 4 яйца, 2 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 200 г сливочного масла или маргарина, 1 ч. л. соды, 1 ч. л. уксуса, 2 стакана муки, 1 стакан орехов, 1 стакан изюма, 1 стакан горячего чая, 2 ст. л. порошка какао.

Для крема: 1) 200 г сливочного масла, 125 г сгущенного молока; 2) 1 ½ стакана сахара, 3 яйца, 3 ст. л. муки, 2 1/2 стакана молока, 200 г сливочного масла.

Для украшения: 100 г шоколада.

Торт Лебединое озеро

Ингредиенты: 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 3 ст. л. какао, 2 стакана муки, 1 ч. л. гашенной уксусом соды, 2 вафельных коржа.

Для крема: 400 г сливочного масла, 250 г сгущенного молока, сок 1 лимона.

Для помадки: 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара, 3 ч. л. какао, 50 г масла.

Торт Банановый

Ингредиенты: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1/4 ч. л. гашенной уксусом соды, 1 стакан муки.

Для крема: 700 г сметаны, 1 1/2 стакана сахара, 25 г желатина.

Для глазури: 3 ст. л. какао, ст. л. сметаны, 3 ст. л. сахара, 50 г масла, 2 банана.

Торт женский сюрприз

Ингредиенты: 1 1/2 стакана сметаны, 1 1/2 стакана сахара, 3 яйца, 1 1/2 стакана муки, 1 1/2 ч. л. соды, 50 г мака, 50 г изюма, 50 г измельченных грецких орехов.

Для крема: 400 г вареного сгущенного молока, 150 г сливочного масла.

Торт Мадонна

Ингредиенты: 2 стакана муки, 1 ст. л. меда, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 1/2 ч. л. соды, 1 ст. л. кефира или сметаны.

Для начинки: 100 г чернослива, 100 г дробленых жареных грецких орехов.

Для крема: 100 г сахара, 300 г сметаны, ванилин на кончике ножа.

Для помадки: ст. л. сахара, 40 г густой сметаны, 10 г сливочного масла, 1 ч. л. порошка какао.

Торт Дешевый

Ингредиенты: 1 стакан сахара, 1 стакан крепкой чайной заварки, 2 ст. л. варенья, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соды, уксус, 3 стакана муки.

Для крема: 1 стакан сметаны, 1/2 стакана сахара, 2 - 3 ст. л. лимонного сока.

Торт Праздничный

Ингредиенты: 12яиц, 3 стакана сахара, 3 стакана сметаны, 6 стаканов муки, 1 ч. л. соды, 3 пакетика ванильного сахара, 3 ст. л. порошка какао, 100 г изюма, 150 г грецких орехов.

Для крема: 700 г сметаны, 1 1/2 стакана сахара, 1/4 ч. л. ванильного сахара.

Для прослойки: 2 банана, 2 киви.

Торт с ореховой начинкой

Ингредиенты: 4 стакана муки, 250 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 ст. л. тертой цедры лимона, 2 яйца.

Для начинки: 1 стакан сливок, 4 ст. л. меда, 1 стакан рубленых грецких орехов, 1/2 стакана сахарной пудры.

Торт Шоколадное лакомство

Ингредиенты: 8 яиц, 2 стакана муки, 2 стакана сахара, 4 ст. л. какао, 1/2 ч. л. гашенной уксусом соды.

Для пропитки: 400 г сливок, 200 г сахарной пудры, 2 ст. л. какао.

Для глазури: 100 г сливок, 100 г сахарной пудры, 4 ст. л. какао.

Для отделочного крема: 200 г орехов, 200 г масла, 2 ст. л. какао, 100 г сахарной пудры.

Copyright © 2013 - 2017 WebКулинария. Всё о кулинарии