Хлеб с добавками

Манговый хлеб к чаю

Ингридиенты на 2 буханки: 275 г (2 ½ стакана) муки, 10 мл (2 ч. л) соды, 10 мл (2 ч. л.) молотой корицы, 2,5 мл (1/2 ч. л.) соли, 115 г (1/2 стакана) размягченного маргарина, 3 яйца комнатной температуры, 300 г (1 1/2 стакана) сахара, 120 мл (1/2 стакана) растительного масла, 1 большое спелое манго, очищенное от кожуры и нарезанное, 90 г (1 стакан) сухой несладкой кокосовой стружки, 65 г (1/2 стакана) изюма.

Орехово-абрикосовый хлеб

Ингридиенты на 1 буханку: 115 г (1/2 стакана) готовых сушеных абрикосов, 1 большой апельсин, 75 г (2/3 стакана) изюма         , 150 г (3/4 стакана) сахара, 85 мл (1/3 стакана) растительного масла, 2 слегка взбитых яйца, 250 г ( 2 1/4 стакана) муки, 10 мл (2 ч. л.) разрыхлителя, 2,5 мл (1/2 ч. л.) соли, 5 мл (1 ч. л.) соды, 50 г (1/2 стакана) рубленых грецких орехов.

Чайный хлеб с цукини

Ингридиенты на 1 буханку: 50 г (1/4 стакана) сливочного масла, 3 яйца, 250 мл (1 стакан) растительного масла, 300 г (1 1/2 стакана) сахара, 2 средних тертых цукини, 275 г (2 1/2 стакана) муки, 10 мл (2 ч. л.) соды, 5 мл (1 ч. л.) разрыхлителя, 5 мл (1 ч. л.) соли, 5 мл (1 ч. л.) молотой корицы, 5 мл (1 ч. л.) молотого мускатного ореха, 1,5 мл (1/4 ч. л.) молотой гвоздики, 115 г (2/3 стакана) рубленых грецких орехов.

Лимонно-ореховый хлеб к чаю

Ингридиенты на 1 буханку: 115 г (1/2 стакана) размягченного сливочного масла или маргарина, 90 г (1/2 стакана) сахара, 2 яйца комнатной температуры (желтки отделить от белков), тертая цедра 2-х лимонов, 30 мл (2 ст. л) лимонного сока, 225 г (2 стакана) муки, 10 мл (2 ч. л) разрыхлителя, 120 мл (1/2 стакана) молока, 50 г (1/3 стакана) рубленных грецких орехов, щепотка соли.

Copyright © 2013 - 2017 WebКулинария. Всё о кулинарии