Торт Детский

Ингредиенты: 200 г сгущенного молока, 200 г сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 ч. л. соды, уксус, 2 стакана муки, эссенция по вкусу.

Для крема: 150 г сливочного масла, стакан сахара, 1/2 стакана молока.

Приготовление: Смешать сгущенное молоко, сметану, сахар и яйца, добавить гашенную уксусом соду, всыпать муку и ввести несколько капель эссенции. Замесить тесто, разделить его на 2 части и испечь 2 коржа. Готовые коржи перемазать кремом и украсить по желанию.

Приготовление крема: соединить размягченное масло с сахаром и при постоянном помешивании понемногу влить теплое молоко. Взбить до образования однородной массы.

Copyright © 2013 - 2017 WebКулинария. Всё о кулинарии