Преимущества фуршета

На сегодняшний день организация фуршета - это самый демократичный способ отметить то или иное событие. Во-первых, он дает возможность пригласить гораздо больше гостей, чем может разместиться за обеденным столом. Во-вторых, на банкете такого типа каждый обслуживает себя сам и хозяйке не придется следить, чтобы у всех гостей тарелки были наполненными. В-третьих, во время таких приемов обычно царит более свободная обстановка.

Гости группируются по интересам, перемещаются по залу, сами выбирают блюда и напитки, расставленные на столе, едят и пьют, общаются. Хозяйке не придется ломать голову, кого и с кем посадить за обеденным столом: тут каждый выбирает компанию по душе и, устав обсуждать политическую ситуацию в стране, может перейти к группе, мило беседующей о музыкальных предпочтениях, моде, детях. Оригинальность и удобство фуршета заключаются еще и в том, что благодаря разнообразию блюд, которые вы предлагаете, каждый из гостей может найти что-нибудь по своему вкусу - и вегетарианцы, и любители экзотических блюд.

Следует отметить, что фуршет - это еще и довольно скоро­течное по времени мероприятие. Через 3 - 4 часа гости, сытые и веселые, разойдутся по домам, а вы с чувством выполненного долга и эмоционального удовлетворения сможете быстро убрать со столов и предаться заслуженному отдыху, поскольку грязной посуды после проведения фуршета будет значительно меньше, чем после обычного традиционного застолья.

Copyright © 2013 - 2017 WebКулинария. Всё о кулинарии