Крендели обыкновенные

Ингредиенты: 1 стакан сахара, 6 желтков, 50 г дрожжей, мука (сколько вберет тесто), 250 г сливочного масла, 1 стакан молока, 1/2 ч. л. мелкой корицы, 1 ч. л. сахара, 1/4 ч. л. соли.

Приготовление: Смешать сахар с желтками, дрожжи развести в молоке, добавить соль. Смешать ингредиенты, добавить корицу, топленое масло и замесить тесто. Добавить муку. Сформовать крендели, дать подняться, смазать яйцом и выпекать в духовке при температуре 180 °С.

Copyright © 2013 - 2017 WebКулинария. Всё о кулинарии