Бисквит сухой

Ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яиц, цедра 1 лимона или апельсина, 1/2 стакана сахарной пудры.

Приготовление: Яичные желтки добела растереть с сахаром, добавить цедру лимона или апельсина, смешать с мукой и осторожно ввести взбитые в крепкую пену белки. Полученную массу выложить в форму и выпекать в духовке 15—20 мин. Готовый бисквит остудить, затем выложить из формы и посыпать сахарной пудрой.

Copyright © 2013 - 2017 WebКулинария. Всё о кулинарии